Füllen sich Ihre Tische, oder wählt der Gast bei Google das Lokal nebenan?
Wer hungrig ist, greift zum Handy und wählt den nächsten Ort über 4 Sternen. Revaltiq liest die Bewertungen von Ihnen und Ihren Mitbewerbern, zeigt Ihnen, warum Sie unter dieser Schwelle bleiben, und was Sie diese Woche verbessern sollten.
- Warum es für Restaurant entscheidend ist
- Die große Mehrheit der Gäste sucht vor der Auswahl mindestens 4 Sterne — liegen Sie darunter, fallen Sie raus, bevor jemand überhaupt auf die Karte schaut.
- Punkte gehen im Restaurant am häufigsten nicht durch den Geschmack verloren, sondern durch behebbare Dinge wie Wartezeit, Service und Bestellfehler.
- Aktiv erbetene Bewertungen heben den Schnitt; das Problem ist meist, dass die zufriedene Mehrheit schweigt.
Eck-Küche
Prenzlauer Berg, Berlin
3,9 · 142 Bewertungen
Beispiel-Bewertungen
Das Essen war gut, aber wir haben 35 Minuten gewartet und der Tisch wurde spät abgeräumt.
Schmeckt gut, aber abends bei Andrang wurde der Service sehr langsam.
Das herzlichste Lokal im Viertel. Das Grillgericht vom Chef war fantastisch, wir kommen wieder.
Größte Schwachstelle · Wartezeit
Die meisten negativen Bewertungen meinen nicht den Geschmack, sondern Warte- und Servicegeschwindigkeit. Kein Küchen-, sondern ein Ablaufproblem — und damit die Lücke, die sich am schnellsten schließen lässt.
Vergleichbare Restaurants im Prenzlauer Berg liegen meist im Bereich 4,1–4,3; das Einzige, was Sie zurückhält, ist die Wartezeit.
3 Schritte für diese Woche
- 01
Zu Stoßzeiten ein Satz zur Begrüßung und voraussichtlichen Wartezeit
Nennen Sie dem Gast beim Hinsetzen vorab die durchschnittliche Wartezeit. Eine angekündigte Verzögerung kostet deutlich weniger Punkte als eine überraschende.
Aufwand: NiedrigWirkung: Hoch - 02
Zufriedene Tische aufrichtig um eine Bewertung bitten
Sprechen Sie jeden mit der Rechnung gleich freundlich an; die schweigende zufriedene Mehrheit in Bewertungen zu verwandeln, hebt den Schnitt am stärksten.
Aufwand: NiedrigWirkung: Hoch - 03
Auf jede eingehende Bewertung binnen 48 Stunden antworten
Danken Sie für Positives, bieten Sie bei Negativem eine Lösung an. Betriebe, die antworten, wirken vertrauenswürdiger und gewinnen den nächsten Gast.
Aufwand: MittelWirkung: Mittel
Holen Sie Ihren eigenen Bericht für Restaurants & Cafés.
Das oben war ein repräsentatives Beispiel. Fügen Sie Ihren Google-Unternehmenslink ein, und unsere KI erstellt Ihren Reputationsbericht aus Ihren eigenen echten Bewertungen für Ihr Restaurant und sendet ihn an Ihr Postfach.
Offen gesagt: Wir prüfen jeden Bericht einzeln, bevor er versendet wird. Deshalb erstellen wir pro Woche nur eine begrenzte Zahl und bearbeiten Anfragen der Reihe nach.
Schritt 1 von 2
Zwei kurze Schritte: zuerst der Link zu Ihrem Google-Unternehmensprofil, dann die E-Mail-Adresse für den Bericht. Kein Verkaufsdruck.
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